高等学校英语专业英语教学大纲pdf

㈠ 高等学校英语专业英语教学大纲怎么翻译

the syllabus of English Courses for College English majors

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考试大纲
自1991年北京地区成人本科学士学位英语统一考试举行以来，为使这一考试更加规范，也使广大考生能够熟悉此考试的内容、题型、难度及记分办法，特制定本大纲。
成人本科学士学位英语统一考试的目的是为了检测本地区成人教育系列中非外语专业的英语教学水平，保证成人本科毕业生学士学位的授予质量。
成人英语教学的目的是培养学生具有较强的阅读能力，一定的英汉互译能力和初步的听力能力，使他们能以英语为工具，获取专业所需要的信息，并为进一步提高英语水平打下较好的基础。为此，本考试主要考核学生运用语言的能力，重点是考核学生的阅读能力以及对语法结构和词语用法的熟练程度。
本考试是一种标准化考试。由于尚不具备口试条件，目前暂只进行笔试。考试范围主要参照全日制文理科本科英语教学大纲所规定的一至三级除说的技能以外的大部分内容。在题型设计上，除英汉互译部分是主观性试题外，其余试题均采用客观性的多项选择题形式。待将来条件成熟时，再酌情增加听力及短文写作的内容。

更全的学位英语考试大纲可以到我们的网站上学习一下。

㈢ 全国高等学校英语专业翻译课有没有统编教材

我是英语专业毕业学生。据我所知，全国高等英语专业翻译课没有统一教材。各地、各出版社都是根据教育部英语专业教学大纲进行编写。各高校会根据实际情况选择不同出版社出版的教材，有的学校也使用校内自编的教材。比较著名的出版社包括外语教学与研究出版社，上海外语教育出版社等。

上面说的都是本科的教材，研究生就更不会有统一教材了。

由于翻译这门课程需要大量练习，因此教材不过只是介绍一些常用的方法或技巧，翻译能力的提高还是需要自己大量练习并且积累经验。换句话说，某种意义上，翻译是熟练工种。

㈣ 高等学校外语专业教学指导委员会的教学大纲

为了规范全国高等学校英语专业的英语教学，特制订本教学大纲。本大纲所作的各项规定，对全国各类高等学校的英语专业均有指导作用，也是组织教学、编写教材和检查与评估教学质量的依据。
一、 培养目标
高等学校英语专业培养具有扎实的英语语言基础和广博的文化知识并能熟练地运用英语在外事、教育、经贸、文化、科技、军事等部门从事翻译、教学、管理、研究等工作的复合型英语人才。
21世纪是一个国际化的知识经济时代。我们所面临的挑战决定了21世纪我国高等学校英语专业人才的培养目标和规格：这些人才应具有扎实的基本功、宽广的知识面、一定的相关专业知识、较强的能力和较高的素质。也就是要在打好扎实的英语语言基本功和牢固掌握英语专业知识的前提下，拓宽人文学科知识和科技知识，掌握与毕业后所从事的工作有关的专业基础知识，注重培养获取知识的能力、独立思考的能力的创新的能力，提高思想道德素质、文化素质和心理素质。
二、 课程设置
英语本科专业学制为4年。根据英语专业教学规律，一般将4年的教学过程分为两个阶段，即：基础阶段（一年级和二年级）和高年级阶段（三年级和四年级）。基础阶段的主要教学任务是传授英语基础知识，对学生进行全面的、严格的基本技能训练，培养学生实际运用语言的能力、良好的学风和正确的学习方法，为进入高年级打下扎实的专业基础。高年级阶段的主要教学任务是继续打好语言基本功，学习英语专业知识和相关心业知识，进一步扩大知识面，增强对文化差异的敏感性，提高综合运用英语进行交际的能力。在两个教学阶段中课程的安排可以有所侧重，但应将4年的教学过程视为一个整体，自始至终注意打好英语语言基本功。
英语专业课程分为英语专业技能、英语专业知识和相关专业知识三种类型，一般均应以英语为教学语言。三种类型的课程如下：
（1） 英语专业技能课程：指综合训练课程和各种英语技能的单项训练课程，如：基础英语、听力、口语、阅读、写作、口译、笔译等课程。
（2） 英语专业知识课程：指英语语言、文学、文化方面的课程，如：英语语言学、英语词汇学、英语语法学、英语文体学、英美文学、英美社会与文化、西方文化等课程。
（3） 相关专业知识课程：指与英语专业有关联的其他专业知识课程，即有关外交、经贸、法律、管理、新闻、教育、科技、文化、军事等方面的专业知识课程。
英语专业4年的专业课教学总学时为2，000-2，200学时。不包括公共必修课和公共选修课。各校所开设的英语专业课程原则上不应少于2，000学时，一般不超出2，200学时。
各校在安排教学计划时可根据本校的培养目标、办学特点及具体条件开设相应的选修课，安排教学时数。
三、教学原则
专业课程教学是实施全面素质教育的主要途径。专业课程教学不但要提高学生的业务素质，而且要培养他们的思想道德素质、文化素质和心理素质。在专业课程教学中要正确处理好业务素质教育和其他素质教育的关系，使它们有机地、和谐地融为一体。
要注意学生知识结构的合理性。既要注意各门课程内在的系统性，又要注意各门课程之间的联系，以符合学生整体知识结构的要求。在课程安排上，要注意专业技能课、专业知识课和相关专业知识课的合理配置。
打好扎实的语言基本功，注重各项语言技能的全面发展，突出语言交际能力的培养。语言基本功的训练是英语教学的首要任务，必须贯穿于4年教学的全过程。在注意听、说、读、写、译各项技能全面发展的同时，更应该突出说、写、译能力的培养。
注重培养跨文化交际能力。在专业课程的教学中要注重培养学生对文化差异的敏感性、宽容性以及处理文化差异的灵活性。
加强学生思维能力和创新能力的培养。专业课程教学中要有意识地训练学生分析与综合、抽象与概括、多角度分析问题等多种思维能力以及发现问题、解决难题等创新能力。在教学中要正确处理语言技能训练和思维能力、创新能力培养的关系，两者不可偏废。
四、教学方法与教学手段
专业课程的教学方法直接关系到学生各方面能力的培养与提高。课堂教学应以学生为主体、教师为主导，改变过去以教师为中心的教学模式，注重培养学生的学习能力和研究能力。在教学中要多开展以任务为中心的、形式多样的教学活动。在加强基础训练的同时，采用启发式、讨论式、发现式和研究式的教学方法，充分调动学生学习的积极性，激发学生的学习动机，最大限度地让学生参与学习的全过程。引导学生主动积极地利用现有图书资料和网上信息，获取知识，并使学生在运用知识的过程中培养各种能力。同时，要注意教学方法的多样性，要根据不同的教学对象、教学内容、教学目的和要求，选择相应的教学方法，并鼓励教师积极探索新的教学方法。
课堂教学要与学生的课外学习和实践活动相结合。课外学习和实践是课堂教学的延伸与扩展，是培养和发展学生能力的重要途径，应在教师的指导下有目的、有计划、有组织地进行。课外学习和实践活动应以课堂教学的内容为基础，激发学生的学习兴趣， 以及培养学生的学习能力、语言综合运用能力、组织能力、交际能力、思维能力和创新能力。活动应面向全体学生，注意发展个性，提倡人人参与，培养合作精神。其形式可包括：课外阅读、演讲、辩论、读书报告会、戏剧表演、编辑报纸杂志、专题访谈、拍摄电视片等。除参加校内课外学习和实践活动外，还应鼓励学生积极参加与专业相关的各种社会实践活动。
科学技术的迅猛发展和信息时代的到来，为教育手段的现代化提供了条件和保障，也为英语教学提供了丰富的资源。教学手段的现代化关系到人才培养的质量。要积极采用现代的、多元的和全方位的教学模式，在充分利用原有的电教设备的基础上，积极探索和开发计算机辅助教学。有条件的要逐步建设计算机网络系统、光盘资料中心以及多媒体自修中心，为更新教学内容、提高教学效率、培养学生有效的学习方法创造条件。同时也为学生提供一个更加灵活、方便、实用和广阔的学习和实践的空间。
五、测试与评估
测试与评估是了解学生英语水平、检查教学大纲执行情况、评估教学质量、促进教学改革的重要手段。测试必须具有科学性、客观性和可行性。测试应既有助于提高学生的语言运用能力，又有助于培养学生的思维分析能力。
测试内容应包括教学大纲规定的、学生在各个学习阶段必须掌握的语言技能、交际能力以及语言和文化等方面的知识；同时应注重检验学生分析问题和解决问题的能力。测试和评估的方式和方法应根据不同的课程和不同的学习阶段而有所不同。测试中的客观题和主观题应保持合理科学的比例，高年级的课程应我采用撰写论文、口头表述、讨论答辩等形式。
为了帮助各校和有关部门了解执行本教学大纲的情况，教育部委托全国高校外语专业教学指导委员会英语组在第四学期和第八学期分别实施全国英语专业四级和八级统一考试。四级和八级考试着重检查学生的英语语言的综合运用能力。各校还应根据各自的培养目标和课程设置，采取多种形式对学生的素质和能力进行全面的评估。四级和八级考试的具体内容和要求以教学指导委员会英语组颁布的四级和八级考试大纲及四级和八级口试大纲为依据。要在全国范围内逐步推广四级和八级口试。各校应正确对待四级和八级统考，要防止为准备统考而影响正常的教学秩序，更反对为应付统考而采取其他不正当手段的做法。
毕业论文是考察学生综合能力、评估学业成绩的一个重要方式。毕业论文一般应用英语撰写，长度为3，000-5，000个单词，要求文字通顺、思路清淅、内容充实，有一定的独立见解。评分时除了考虑语言表达能力外，还应把独立见解和创新意识作为重要依据。各校要加强对学生撰写毕业论文的指导和评审，使之对学生真正有所裨益，防止流于形式。

㈤ 高等学校英语专业英语教学大纲

貌似听说过这个书名 我在学校的时候会借一些专业英语4，5，6，7，8级的题来做 是很大本的书 但具体哪个出版社就记不得了

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高职高专教育英语课程教学基本要求
(教育部高教司2000年10月颁布/试行)
一,适用对象
本教学基本要求适用于高职高专教育(即普通高等专科教育,高等职业教育和成人高等专科教育)非英语专业的学生.学生入学时一般应掌握基本的英语语音和语法知识,认知英语单词1000个(较低要求)-1600个(标准要求),在听,说,读,写,译等方面受过初步的训练.
二,教学目的
高职高专教育英语课程的教学目的是:经过180-220学时的教学,使学生掌握一定的英语基础知识和技能,具有一定的听,说,读,写,译的能力,从而能借助词典阅读和翻译有关英语业务资料,在涉外交际的日常活动和业务活动中进行简单的口头和书面交流,并为今后进一步提高英语的交际能力打下基础.
三,教学要求
鉴于目前高职,高专和成人高专学生入学时的英语水平差异较大,本课程的教学要求分为A,B两级,实行分级指导.A级是标准要求,B级是过渡要求.入学水平较高的学生应达到A级要求,入学水平较低的学生至少应达到B级要求.随着入学英语水平的不断提高,学生均应达到A级要求.
本课程在加强英语语言基础知识和基本技能训练的同时,重视培养学生实际使用英语进行交际的能力.通过本课程的学习,学生应该达到下列要求:
1.词汇
A级:认知3400个英语单词(包括入学时要求掌握的1600个词)以及由这些词构成的常用词组,对其中2000个左右的单词能正确拼写,英汉互译.学生还应结合专业英语学习,认知400个专业英语词汇.
B级:认知2500个英语单词(包括入学时要求掌握的1000个词)以及由这些词构成的常用词组,对其中1500左右的单词能正确拼写,英汉互译.
2.语法
掌握基本的英语语法规则,在听,说,读,写,译中能正确运用所学语法知识.
3.听力
A级:能听懂日常和涉外业务活动中使用的结构简单,发音清楚,语速较慢(每分钟120词左右)的英语对话和不太复杂的陈述,理解基本正确.
B级:能听懂涉及日常交际的结构简单,发音清楚,语速较慢(每分钟110词左右)的英语简短对话和陈述,理解基本正确.
4.口语
A级:能用英语进行一般的课堂交际,并能在日常和涉外业务活动中进行简单的交流.
B级:掌握一般的课堂用语,并能在日常涉外活动中进行简单的交流.
5.阅读
A级:能阅读中等难度的一般题材的简短英文资料,理解正确.在阅读生词不超过总词数3%的英文资料时,阅读速度不低于每分钟70词.能读懂通用的简短实用文字材料,如信函,技术说明书,合同等,理解正确.
B级:能阅读中等难度的一般题材的简短英文资料,理解正确.在阅读生词不超过总词数3%的英文资料时,阅读速度不低于每分钟50词.能读懂通用的简短实用文字材料,如信函,产品说明等,理解基本正确.
6.写作
A级:能就一般性题材,在30分钟内写出80-100词的命题作文;能填写和模拟套写简短的英语应用文,如填写表格与单证,套写简历,通知,信函等,词句基本正确,无重大语法错误,格式恰当,表达清楚.
B级:能运用所学词汇和语法写出简单的短文;能用英语填写表格,套写便函,简历等,词句基本正确,无重大语法错误,格式基本恰当,表达清楚.
7,翻译(英译汉)
A级:能借助词典将中等难度的一般题材的文字材料和对外交往中的一般业务文字材料译成汉语.理解正确,译文达意,格式恰当.在翻译生词不超过总词数5%的实用文字材料时,笔译速度每小时250个英语词.
B级:能借助词典将中等偏下难度的一般题材的文字材料译成汉语.理解正确,译文达意.
四,测 试
语言测试在考核英语知识的同时,应着重考核学生实际运用语言的能力,要做到科学,公平和规范.完成《基本要求》规定的教学任务后,采用"高等学校英语应用能力考试国家级试题库"的命题进行检测.检测分A,B两级(含笔试和口试).
五,教学中需要注意的几个问题
1.高职高专教育培养的是技术,生产,管理,服务等领域的高等应用性专门人才.英语课程不仅应打好语言基础,更要注重培养实际使用语言的技能,特别是使用英语处理日常和涉外业务活动的能力.
2.打好语言基础是英语教学的重要目标,但打好基础要遵循"实用为主,够用为度"的原则,强调打好语言基础和培养语言应用能力并重;强调语言基本技能的训练和培养实际从事涉外交际活动的语言应用能力并重.
3.重视语言学习的规律,正确处理听,说,读,写,译之间的关系,确保各项语言能力的协调发展.目前要特别注意加强听说技能的培养.
4.考虑到目前学生入学英语水平的差异,教学和测试分A,B两级.对入学时未达到标准入学水平的学生应进行必要的补充训练,逐步使学生都能达到A级要求,以保证《基本要求》的全面落实.
5.在完成《基本要求》规定的教学任务后,应结合专业学习,开设专业英语课程,这既可保证学生在校期间英语学习的连续性,又可使他们所学的英语得到实际的应用.
6.正确处理测试和教学的关系.语言测试应着重考核学生实际运用语言的能力,防止应试教育.与此同时,科学的测试又能为教学改革和语言学习提供积极的反馈,是提高教学质量的必要保证.
7.积极引进和使用计算机多媒体,网络技术等现代化的教学手段,改善学校的英语教学条件.组织学生参加丰富多彩的英语课外活动,营造良好的英语学习氛围,激发学生学习英语的自觉性和积极性.
附表一
交际范围表
一,制定本表的目的是明确英语教学的实用范围.本表列出了教学中学生应重点掌握和运用的交际内容,培养其具有初步的语言交际能力.
二,本表主要用于指导制定教学大纲,教材编写,测试设计等.
三,标*号者为A级要求.
交际范围表

听,说
读,译
写
日常交际
1.课堂交流
2.日常交际:介绍,问候,感谢,致歉,道别,指路;天气,学习,爱好,饮食,健康等.
阅读与翻译一般题材的文字材料,如:科普,人物,政治,商贸,文化,生活等.
日常题材的短文
业务交际
1.一般涉外活动
1)迎送
2)安排日程与活动
3)安排住宿
4)宴请与迎送会
5)陪同购物,游览,就诊等
2.一般涉外业务
1)面试
2)介绍公司/工厂:历史,现状
*3)介绍产品:类型,性能,规格,市场等
*4)业务洽谈:合作意向,投资意向,签定合同,人员培训,专家待遇,议价,折扣,佣金,订购,付款方式,交货日期,保险等
*5)主持业务交流会议
1.业务信函,传真,电子邮件
2.广告
3.产品与厂家介绍
4.维护及使用说明
*5.本专业书籍的前言,序言和正文节选
*6.科技文摘
*7.技术专利
*8.招,投标书
*9.合同,意向书
*10.国际商务,进出口及保险等的单证
1.表格填写
1)个人资料表单
*2)业务表单
2.模拟套写
1)名片,贺卡,通知等
2)便条,邀请函及回函
3)个人简历
4)简短私人信函
*5)简短业务信函
*6)简短传真和电子邮件
*7)简短广告
*8)简短产品与厂家介绍
*9)简短产品维护及使用说明
*10)合同

附表二
语言技能表
一,本表列出英语课程教学中学生应在语言技能方面达到的基本要求.
二,本表列出的语言技能要求较为概括,在教材编写和实际教学中应对相关的语言技能进行必要的拓展和灵活处理.
1.听的技能
1)理解所听材料的主旨或要点
2)理解具体信息
3)理解所听材料的背景,说话人之间的关系等
4)推断所听材料的含义
2.说的技能
1)模拟或套用常用口头交际句型,就日常生活和有关业务提出问题和简短回答
2)交流有困难时能采取简单的应变措施
3.阅读技能
1)理解文章的主旨或要点
2)理解文章中的具体信息
3)根据上下文推断生词意思
4)根据上下文作出简单的判断和推理
5)理解文章的写作意图,作者的见解和态度等
6)就文章内容作出结论
7)快速查找有关信息
4.翻译(英译汉)技能
1)正确翻译一般语句,基本符合汉语习惯
2)正确掌握被动句式的译法
3)正确掌握倍数的译法
4)正确掌握定语从句的译法
5)正确掌握长句的译法
5.写的技能
1)正确使用所学的词,词组和句型
2)语法及标点使用正确,句子结构完整
3)句子意思清楚,符合逻辑顺序
4)注意连贯性,正确使用连接手段:如first,second等
5)正确套用或使用常见的应用文格式

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㈧ 《高等学校英语专业英语教学大纲》

好的 。。。。一会给你发过去

㈨ 英语专业的教学大纲

课号：0653

第一部分 课程性质与目标

一、课程性质与特点

本课程是为高等教育旅游管理专业本科所开设的专业课之一。它是一门与旅游管理实际工作联系紧密，应用性较强的课程。本课程涉及酒店管理，餐饮管理，旅游管理，旅游概论，旅游市场营销，旅游地理，旅游产品开发，英语导游等旅游管理专业课程内容，以满足较高层次旅游专业英语教学与自学的需要。

二、课程目标和基本要求

设置本课程是为了使考生看懂与本专业相关的各领域中有一定难度的英文材料，运用课内学到的词语及句型造句，能写出短文。

通过本课程学习，要求考生识记约1000 多专业词汇， 运用学到相应的短语和句型造句，看懂各种专业材料， 就所学知识进行中英单句互译；写出相应的短文。

三、与本专业其它课程的关系

《英语（二）》是本课程的语言基础，其它各门相关专业课是本课程的知识基础。

第二部分 考核内容与考核目标

一、学习目的与要求

通过学习本书，识记其词汇，短语，句型，掌握课文内容及其语言点，独立做出课后的练习。

二、考核内容

（1） 单词 （以课后词汇为主）

（2） 短语，句型及重点词

（3） 课程内容（以课文A为主）

三、考核要求

（1） 识记：单词、短语

（2） 理解：课文内容及课文中涉及的语法知识

（3） 应用：用所学短语，句型造句；看懂400词左右的短文；进行中英单句互译；写出120词左右的短文。

第三部分 有关说明及实施要求

一、考核目标的能力层次表述

本课程的考核目标共分为三个能力层次：识记，理解，应用。它们之间是递进等级的关系，后者必须建立在前者的基础上，其具体含义为：

识记： 记住单词的发音，拼写，词性和词义，这是低层次的要求。

理解：在识记的基础上，正确理解课文内容及涉及的语法知识，回答有关课文的问题，进行中英互译，并做出有关的语法练习。 这是较高层次的要求。

应用：在掌握的基础上，运用所学的短语和句型造句， 看懂短文，写出短文。

二、指定教材

《现代旅游（饭店）专业英语》 魏丽华 肖洪根主编 暨南大学出版社

三、自学方法指导

（1）考生自学时，应先阅读本大纲所列的考核知识点和考核要求， 以便有的放矢地掌握课程内容。

（2）在了解考试大纲内容的基础上，根据考核知识点和考核要求，认真阅读指定教材，记住词汇，理解课文内容及所涉及的语法知识。

（3）要求在理解的基础上记忆，避免死记硬背，同时要注意一些短语、句型的应用。

（4）为提高自学效果，可以在学习和掌握课文的基础上，独立地完成相关练习，用来检验课文学习和掌握语言和知识的效果。

四、关于命题的若干规定

在本课程的考核试卷中，识记的知识内容及词语占40%左右，掌握运用语言知识和技巧占60%左右。其中，容易的题约占20%，较容易题约占30%，中等难度题目约占30%， 较难的题目约占20%.

本课程命题采用的基本题型包括多项选择题，问答题，填空题，阅读理解题，中英互译题以及短文写作题等。

本课程考试采用闭卷笔试，考试时间为150分钟。试卷满分100分，60分合格。

五、助学学时分配建议

本课程为12学分，助学学时不少于216学时。

六、题型示例

-多项选择题

BTA stands for ……

A. British Tourism Agency B. British Travel Authority C. British Travel Administration

-问答题

What is the difference between tourists and visitors according to the United Nations onference in 1963？

-填空题

In hospitality situations scarce resources could be considered i___ t___ of personal rewards or departmental resources. （in terms）

-阅读理解题

400 词左右的短文，后面有若干选择题，用以检查考生的理解能力。

-中英互译题

（1） 中译英：

旅游市场营销战略应体现旅游业的整体利益和一个地方的宏观效益。

（2） 英译中：

Tourism proct is notoriously fragmented and indivial units may find it impossible to market themselves effectively.

-短文写作题

Introce a Chinese cooking style to your foreign friend

英语旅游专业（大专三年制）主要课程教学大纲

1．旅游政策与法规

课程目的和要求:

本课程通过理论讲授、政策法规解释、案例分析，使学生了解中外旅游发展的政策与法规，掌握我国依法治旅的理论与方法。

教学内容：

第一部分：旅游政策演化与发展、旅游管理体制；第二部分：法的基本原理、旅游法概述、旅游法律关系、旅游基本法、旅游立法；第三部分：旅游合同法规、旅行社管理法规、导游人员管理法规、旅馆管理法规、旅游资源保护法规、旅游者出入境管理法规、旅游交通管理法规、旅游保险法规、旅游安全管理法规、保护旅游消费者权益法规、其他与旅游相关的法律法规等。

教学时数：54 学时

教材与参考书：

《旅游法教程》（高等教育出版社、焦承华主编）

《旅游法规概述》（高等教育出版社、向三久主编）

《旅游法教程》（旅游教育出版社、韩玉灵编著）

《旅游法规常识》（旅游教育出版社、全国导游人员资格考试教材编写组）

《旅游法原理与实务》（南开大学出版社、王健编著）

2．中外旅游地理

课程目的与要求：

（1）使学生掌握中外旅游资源的形成、类型、特点及分布规律。（2）使学生掌握中国旅游资源的区域差以及各地的特色，进而了解世界各地旅游开发的途径及发展方向。（3）为从事旅游业相关工作奠定良好基础。（4）对学生进行辩证唯物主义及爱国主义教育。

教学内容：

中外旅游资源形成的地理环境：山岳、气景、水景、生物景等自然旅游景观；宫廷建筑、园林、帝王陵寝、大型工程等人文旅游景观；社会风貌、节庆、礼仪、民族风情等社会旅游景观；中外旅游地理及各分区的资源特点、发展方向;中外旅游资源的特征及地域差异、旅游路线的设计及主要旅游线。

教学时数：72 学时

选用教材：刘振礼、王兵、新编中国旅游地理，南开大学出版社

3．旅游心理学

教学目的：

通过本课程的学习，使学生了解心理学基本原理、基本知识，掌握旅游者心理，提高旅游工作者自身心理素质，为以后做好旅游营销、旅游服务和旅游企业管理的等方面的工作提供心理依据。

讲授内容：心理学概述：旅游消费心理；旅游服务心理；旅游企业管理心理

选用教材：甘朝有、齐善泓编著 （旅游心理学）南开大学出版社

授课时数：54 学时

4．旅游市场学

教学目的和要求：旅游管理专科的基础课之一。《旅游市场学》是市场学的一个分支，属于服务市场学范畴。它力图阐明以旅游消费者为中心，面对具有明显行业特色和复杂多变的旅游竞争环境而选择的战略为重点，以产品、价格、渠道和促销策略为主要内容和掌握旅游市场经营活动及其规律性。通过对它的学习，学生应能掌握市场学的基本原理和方法，并能用它分析、指导企业的经营管理工作和进行旅游市场研究工作。

教材与参考书：《旅游市场营销》，南开大学出版社，赵西萍编著

授课时数：72学时

5．旅行社管理

教学目的与要求：《旅行社管理》作为一门学科，是经济学、市场学和管理学的综合成果；作为一本行动指南，它向旅行社的工作人员及旅游业的从业人员阐述了必备的业务知识。通过对该课程的学习，应让学生了解旅行社是旅游业的一个重要组成部分，在旅游活动中扮演双重角色。对旅行社的良好经营管理，不仅能更好的为旅游者服务，而且能取得较好的经济效益。

教学时数：54学时

6．旅游学概论

教学目的与要求：（1）在了解各学派观点的基础上，使学生建立与旅游有关的各基本概念，并弄清各要素间的相互关系，掌握本学科的理论体系，为其他学业课程的学习打好基础。（2）通过案例教学，是学生学会利用本学科的理论分析旅游活动及旅游业发展中遇到的现实问题，培养学生认识问题、分析问题的能力和创新思维。（3）了解旅游发展的最新动态和趋势。

教学内容：旅游及旅游学的发展简史；旅游的基本概念；旅游的三大基本要素：旅游者、旅游资源、旅游业；旅游市场；旅游的作用与影响；旅游发展趋势。

授课时数：48 学时

选用教材：《旅游学概论》编写组 高等教育出版社

7．导游实务

教学目的与要求：（1）搞清导游工作、导游人员及与相关的基本概念。（2）掌握各类导游人员的基本工作程序，使学生能够胜任导游工作。（3）使学生树立正确的服务意识，掌握各种导游技巧，并因材施教，使学生逐步形成自身的导游风格。（4）熟知国家对导游人员、导游工作管理的基本法规与政策。

教学内容：导游工作；导游人员；导游服务程序；导游技巧；突发事件的处理和预防；导游相关知识。

授课时数：36学时

选用教材：《导游实务》编写组 旅游教育出版社

8．中外礼仪

教学目的与要求：《中外礼仪》是必修的专业基础课程。通过教学，使学生了解和掌握礼仪的基本知识和原理，认识礼仪在社会生活及旅游接待服务工作中的重要意义；加强学生的礼仪训练，使其形成良好的基本礼仪和习惯；结合旅游接待服务工作，强化学生的礼仪意识和技能；介绍宗教礼仪、世界各国、各民族的礼仪习俗，为做好接待服务工作打下良好的基础。

教学时数：36学时，其中，礼仪训练8学时

9．宾馆酒店管理

教学目的与要求：《宾馆酒店管理》是必修的专业课程。通过教学，使学生了解和掌握现代饭店管理的基本知识和基本概念；初步形成饭店服务和管理的现代观念；了解和掌握计划、组织、智慧、协调、控制、激励溜达管理职能在饭店管理中的运用；掌握饭店主要业务部门的管理内容与方法；了解和掌握饭店服务质量管理的内容与方法。通过系统学习，使学生具备一定的有饭店管理能力。

教学时数：54学时

10．基础英语

基础英语是旅游英语专业三年学习过程中贯彻始终的一门十分重要的课程，通过引导学生系统地学习循序渐进的教材，培养学生在读、写、听、说、译等几方面掌握和运用英语语言的综合能力以至熟能生巧。

11． 英语口语

本课程旨在培养学生实际运用语言的能力，结合现代化教学设备和手段，通过循序渐进的教学方法，进行系统的口语训练，进一步提高学生的英语口语交际能力。能用娴熟正确的英语与外宾进行日常的交流。

12．英文旅游报刊选读

英文旅游报刊选读是旅游管理（英语）开设的一门课程，目的是指导学生通过广泛阅读各种旅游题材的英文报刊和杂志，提高其对不同材料的阅读理解能力和阅读速度，培养阅读技巧，扩大词汇量，丰富文化背景知识，掌握各种最新旅游资讯。

13．英语应用文写作

英语应用文写作是旅游英语专业的一门重要课程，主要通过讲授应用文写作的不同体裁，讲读有代表性的英语范文，并配以大量的习作讲评，使学生能够掌握应用文写作的基本规律和技巧，具备基本的英语写作能力。

14．同声传译

同声传译是高年级阶段开设的一门课程，通过讲授基础翻译理论，系统地介绍口译的基本知识，，配以各种文体的翻译练习与讲评，使学生了解和掌握英汉互译的基本技巧和技能，并培养学生进行同声传译的能力。

15．英语视听

英语视听是一门基础课程，主要目的是培养和提高学生的英语听力水平，通过对不同题材的听力材料的理解来扩大学生的知识面，提高学生对各类语言真实度较高的听力材料的理解水平。同时，指导学生对这些题材所涉及的语言内容进行口头表达，使学生能够熟练运用所学的英语词汇、句法等方面的知识，完成必要的交际任务。

16． 导游英语

导游英语是英语旅游专业开设的一门课程。本课程旨在培养适应我国旅游事业发展需要，能胜任导游翻译的外语人才。主要通过循序渐进的教学方法，进行系统的情景化的口语训练，使学生能熟练地进行外语导游，具有较强的表达交际能力。